Art.-Nr.: 383 8023
"Herz & Seele" Rotweincuvée | Goldene Kammerpreismünze
Qualitätsstufe
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A)
Jahrgang
2021
Kategorie
Sebastian, Weine, Premium
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorten
Syrah, Cabernet Franc
Beschreibung
Eine Meister-Cuvée aus Cabernet Franc und Syrah. Diesen beiden Hochkarätern wurde roséfarbener Most für das Kellerkind 2022 abgezogen (Saignée-Verfahren). Und auch als ausgereifte Rotweine der Edition Sebastian durften Sie wieder zusammenfinden: Zwei, die den jeweils anderen perfekt ergänzen. Nuancen von Liebstöckel, Vanille, schwarzer Johannisbeere, Rosmarin und dunklen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich pfeffrig und vollmundig warm mit dezenter Tanninstruktur. Der Nachhall ist würzig und leicht nussig mit Aromen von saftigen Sauerkirschen.
Speiseempfehlung:
Rind, Wild, Gebraten, Hartkäse, Geschenk, Kaminabend, Besondere Anlässe, Lamm
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
5,3 g/l
Restsüße
1,5 g/l
Flaschengröße
750ml
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Pfalz
Herkunftsland
Deutschland
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